Bokhvetemel fullkorn økologisk 400 g

kr 36,00

Økologisk fullkorn bokhvetemel er et anvendelig glutenfritt mel å bruke. Det egner seg godt til både matlaging og baking. Non GMO, fra Litauen.

På lager

EAN: 7072921002466 Produktnummer: 32151 Kategorier: , Brand:

Hva er bokhvetemel?

Bokhvetemel er et glutenfritt, næringsrikt mel som egner seg godt til både matlaging og baking. Melet er ganske nøytralt i smaken, så det veldig anvendelig mel å bruke. Vi har et bokhvetemel som er fullkorn bokhvetemel. Bokhvetemel innehlder 12 g protein. Vår bokhvetesort er økologisk dyrket i Europa og er ikke genmodifisert.

Hva kan bokhvetemel brukes til?

Bokhvetemel egner seg godt til baking. Det er perfekt til glutenfri baking, da melet binder deigen. Du trenger f. eks lite eller ingen fiberhusk når du bruker bokhvetemel. Eksempler på hva du kan lage med bokhvetemel er: rundstykker, brød, pannekaker, pai og pizzabunn. Se alle våre tips nedenfor. Bokhvetemel egner seg også til å lage saus. Du bruker det på samme måte som med hvetemel til å lage jevning til saus. Bokhvete binder like bra som hvetemel i f. eks sauser, paibunner osv. Du kan også lage surdeigsbrød med bokhvetemel.

I Frankrike stekes tynne pannekaker med bokhvetemel på store stekepanner/takker hvor det er tradisjon å legge masse fyll oppå de tynne pannekakene. I Russland er det tradisjon for å lage blinis med bokhvetemel.

Bokhvete kan brukes i lavFOODMAP dietten.

Oppskrifter med bokhvetemel

Bokhvetemel kan brukes til veldig mye. Her er noen av de oppskriftene vi bruker bokhvetemel til:

Oppbevaring og allergiinformasjon for Sana Bona bokhvetemel

Bokhvetemel oppbevares tørt på temperatur mellom 5-25 grader Celisus.

Produktet vårt er helt glutenfritt, og inneholder ingen spor av korn, frø, soya eller andre allergener.

Vekt 400 g
Dimensjoner 14 × 5 × 20 cm
Næringsinnhold

<p><strong>Næringsinhold pr 100 g: </strong></p>
<ul>
<li><strong>Energi: 353 kcal / 1494 kJ</strong></li>
<li><strong>Protein:</strong> 11,6 g</li>
<li><strong>Karbohydrater: </strong>6

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Bokhvetemel fullkorn økologisk 400 g”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Næringsinhold bokhvetemel pr 100 g: 

  • Energi: 343 kcal / 1453 kJ
  • Protein: 12 g
  • Karbohydrater: 65 g
  • herav sukkerarter 1,6 g
  • Kostfiber: 3,5 g
  • Fett: 3,1 g
  • herav mettet fett 0,7 g
  • Salt: 0,0 g
Inneholder ingen tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. Allergener: Produktet er glutenfritt og inneholder ingen spor av korn, melk, frø, soya eller andre allergener. Disse verdiene kan ha små avvik, noe som er vanlig for naturprodukter Økologisk godkjent: LT-EKO-01