Glutenfrie Rundstykker med havregryn og chiafrø

Dette er verdens beste glutenfrie rundstykker med havregryn. Disse krever ingen hevetid. De er saftige, og har en rund og god smak. Vi baker de hver uke, så gode er de!

Oppskrift på Glutenfrie Rundstykker med havregryn og chia

For 1 porsjon.

• 4 dl havregryn, malte
• 4 dl havregryn, hele
• 4 dl  Sana Bona bokhvetemel( du kan variere med kikertmel, evt andre glutenfrie melsorter)
• 1 dl Sana Bona chiafrø
• 1 dl sesamfrø
• 1 dl gresskarkjerner, eller hakkede Sana Bona Valnøtter
• 2 ts bakepulver
• 4 ts fiberhusk ( kan droppes hvis du bruker bokhvetemel, for den binder deigen)
• 1.5 ts Sana Bona rosa Himalayasalt
• 9-10 dl vann

Slik lager du Glutenfrie Rundstykker med havregryn

Mal halvparten av havregrynet. Bland alle ingrediensene sammen i en bolle.Du kan variere med de frøene du har. Deigen vil da være seig, men den vil svelle. La deigen stå i 30 min. Rull ut rundstykkene, hvis deigen er veldig seig, så bruk litt mel, men det skal være litt seigt når du ruller de. Stek de glutenfrie rundstykkene på i 150 grader i 55 min.