Annelies Scönecks e-bok om fermentering
kr 0Annelies Schöneck, Sveriges fermenteringsdronning har laget en kjempefin bok. Her kan du laste den ned gratis.
Viser 1–12 av 18 resultater
Utstyr og bøker
Sana Bona her et stort utvalg av utstyr som kan være nyttig når du fermenterer.
Vi har 3 ulike størrelse på stampere , 3 ulike rivjern til å snitte kål. Alt er håndverksprodukter fra Tyskland laget i heltre og rustfritt stål.
Trenger du inspirasjon til oppskrifter, kan du laste ned Annelies Schöneks gratis ebok eller se på de ulike heftene og bøkene vi selger i alle prisklasser.
Krukkene i glass og keramikk finner du i de andre kategoriene under fermentering.
-
-
Fermentering – Stampestav 60 cm
kr 179Stampestav på 60 cm i heltre til å stampe grønnsakene når du skal fermentere. Stamperen vil erstatte knyttneven din, og lette stampe-jobben. Tysk kvalitet.
-
Tilbud!
Hefte Delicious Kefir Dishes
kr 39
Du sparer kr 10Bok om hvordan lage melk- og vannkefir. 30 oppskrifter der hjemmelaget kefir brukes: probiotisk drikke, kokoskefir, dressinger, pålegg og iskremer.
-
Tilbud!
Hefte Fermentere grønnsaker og frukt (eng)
kr 39
Du sparer kr 10Lite hefte på engelsk om hvordan fermentere grønnsaker og frukt. Du får en komplett guide med bilder på de ulike stegene, og heftet inneholder 25 spennende oppskrifter.
-
Mesh basket liten 7,5 cm til kefirkrukken
kr 49Nylon kurv 7,5 cm høy, som passer til Kefirco kefirproduksjonskrukke. Brukes til å lage fermentert ost, eller til å sile kefiren. Tilleggsutstyr.
-
Mesh basket stor 13 cm til kefirkrukken
kr 59Nylon kurv 13 cm høy, som passer til Kefirco kefirproduksjonskrukken. Brukes til å lage fermentert ost, eller til å sile kefiren igjennom. Tilleggsutstyr.
-
Rivjern i tre – 40*15 cm med boks
kr 415Rivjern til å snitte kål, og andre rotgrønnsaker når du skal lage surkål eller fermentere selv. Rivjernet har en treboks du drar frem og tilbake over knivene.
-
Rivjern i tre – 60*23 cm med treboks
kr 629Vårt største rivjern med treboks til å legge kålhode ned i. Perfekt til å snitte kål og andre rotgrønnsaker når du skal lage surkål eller fermentere selv.
-
Tilbud!
Skje til bruk i fermentering
kr 35
Du sparer kr 14Plastskje, med hull, i til å bruke i fermentering. Sil ut kefirkorn med denne. Hvis du trenger å røre i det du fermenterer, skal du ikke bruke metall.
-
Tregaffel 28 cm til fermentering
kr 59En tregaffel til å ta ut fermentert mat med. Det er anbefalt å ikke bruke metall når du tar ut fra fermenteringskrukken. Et ekte tysk håndverksprodukt.
-
Treklype til bruk i fermentering
kr 59En treklype til å ta opp fermentert mat med, for eksempel ta ut porsjoner fra fermenteringskrukkene. Et ekte, tysk håndverksprodukt laget i heltre.
-
Tilbud!
Kilner Silduk til siling-50×50 cm bomull
kr 89
Du sparer kr 10Liten bomullspose til siling. Perfekt når du safter, sylter eller siler f. eks kefirkorn ved fermentering. 100% bomull.
