Quinoamel økologisk 500 g

kr 98,99

Quinoamel er laget av 100% hvit quinoa. Quinoamel er et næringsrikt, glutenfritt mel som du kan bake mye f.eks. pannekaker, rundstykker og brød med.

Out of stock

Tilbake på lager-varsel

EAN: 7090020827551 SKU: 30046 Categories: , Brand:

Om Sana Bona økologisk quinoamel:

Sana Bonas quinoamel er laget av quinoafrø som er dyrket i Peru. Quinoa er et veldig næringsrikt frø, så melet blir derfor et proteinrikt, næringsrikt glutenfritt mel som har en god smak. Den hvite quinoaen har den mildeste smaken.

Melet inneholder 12% protein, og er rikt på kostfiber. Det er også lettfordøyelig.

Quinoamel kan brukes som vanlig mel, men bland det gjerne med andre melsorter i baksten. Vår erfaring er at smaken blir best hvis du blander det med andre melsorter f. eks i rundstykker.  Quinoamel gir saftigere bakst, samtidig som det høyner proteininnholdet i det du lager.

Quinoa har vært dyrket i Sør- Amerika i mange tusen år, og har vært svært viktig for kostholdet i denne verdensdelen, pga. sitt næringsinnhold.

Quinoafrøene vaskes, tørkes og males på steinkvern til mel, slik at næringsstoffene bevares i melet.

Hvordan quinoamelet kan brukes:

Her gir vi deg noen tips til hva du kan lage med quinoamel:

  • Quinoamel kan brukes til baking av rundstykker og brød.
  • Lag pannekaker med quinoamel.
  • Tortillas og vafler kan du lage med quinoamel
  • Næringsrike muffins, paibunner og kjeks kan tilsettes quinoamel
  • Noen lager frokostgrøt med quinoamel, som f. eks et proteinrikt alternativ til havregrøt.
  • Quinoamelet egner seg til bruk i sauser og supper. 

Oppbevaring:

Lukk posen etter åpning. Oppbevares tørt.

Weight 550,0000 g
Dimensions 0,0000 × 0,0000 × 0,0000 cm
Næringsinnhold

<h2><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="text-decoration: underline;">Næringsinnhold per 100 gram:</span></strong></span></h2>
<p><span style="background-color: transparent;"><strong>E

Næringsinnhold per 100 gram:

Energi: 380 kcal / 1562 kJ
  • Protein: 12,00 g Karbohydrater: 69,00 g
  • - herav sukkerarter: 10 g Fett: 5,0 g
  • - mettet fett 1 g Fiber: 6,0 g Salt: 0,06 g
Disse verdiene kan ha små avvik, noe som er vanlig for naturprodukter. Inneholder ingen tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler.