Quinoa Trikolor økologisk 500 g

Beskrivelse

Om Sana Bona økologisk quinoa trikolor

Quinoa blir en stadig mer populær matvare. Det er ett velsmakende, proteinrikt gryn som minner om ris. Sana Bonas quinoa trikolor kommer fra Peru. Produktet heter trikolor, fordi frøene er i 3 ulike typer quinoa: hvit, svart og rød quinoa.

Quinoa har vært dyrket i Sør-Amerika i mange tusen år, og er svært viktig for kostholdet i Peru, blant annet pga. sitt næringsinnhold. Quinoa kan spises både varm og kald.

Denne quinoaen er mindre klebrig enn den finske quinoaen.

Hva er bra med quinoa?

Her skal vi liste opp noen grunner for hvorfor quinoa er bra for deg:

• Quinoa inneholder mye proteiner. I forhold til ris er det mer næringsrikt.
• Quinoa trikolore passer veldig godt i salat, eller sammen med andre stekte grønnsaker.
• Det har vært mange saker i media om ris. Prøv quinoa som et alternativ til ris. Les mere Om giftsoffer i ris. Mattilsynet her hatt en del saker ang. ris og analyse av tungmetaller Tungmetaller i ris

Hvordan bruke quinoa trikolore?

Quinoa kan brukes som et alternativ til ris, eller pasta. Quinoa passer bra som tilbehør til mat, eller i salater. Ferdig kokt quinoa kan også tilsettes i supper, brukes i kaker, eller i hjemmelagde energibarer.

Hvordan koke quinoa ?

Skyll ønsket mengde quinoa i en stor sil. Legg den skylte quinoaen i en kjele, og tilsett dobbelt så mye vann. Kok opp, skru ned varmen, og la frøene koke i ca.15 minutter.

Oppbevares: Tørt

Allergiinformasjon: Kan inneholde spor av nøtter og gluten.