Hjemmelaget sjokolade med bær

Rå sjokolade med sommerlige bær. En nytelse for øyet og ganen. Du kan ha i hakkede nøtter om du ønsker det.

Oppskrift på Hjemmelaget Sjokolade med bær

For 1 porsjon

• 1 dl Sana Bona rått kakaosmør økolgisk, smeltet
• 1 dl Sana Bona rått kakaopulver økologisk
• 1.5 ss Sana Bona kokossirup økologisk eller Sana Bona kokosukker økologisk
• 1 klype Sana Bona rosa Himalayasalt
• Blåbær, Rips, Bringebær og Solbær eller det du har

Slik lager du Hjemmelaget sjokolade med bær

Start med å lage den rå sjokoladen, ved å smelte rått kakaosmør i vannbad. Tilsett rått kakaopulver og kokossirup, eller kokossukker, og litt salt. Røres godt sammen. Hell sjokoladen på et bakepapir. Dryss på ferske bær. Sett sjokoladen i kjøleskap for å stivne. Del den opp i biter når den er stivnet.