Røde Sennepsfrø spirefrø økologisk 15 g

Om røde sennepsfrø spirefrø 15 g

Røde sennepsfrø har en spennende sennepssmak. Bladene er vakre og spirene vokser raskt. Spiren er veldig populær pga sitt vakre utseende, da den frisker opp enhver rett med sine fine, rødlilla blader, grønne stilker og spennende spicy smak. Microgrønt frøene er økologisk dyrket og frøene er testet og godkjent. Det er trygge frø.

Høyden på spirene er ca 5-7 cm når du kutter de. Spiretiden er fra 9-10 dager. Ved å bruke microgrønt kan du lett øke næringsinnholdet og smaken på det du lager.Se nedenfor hvordan du spirer de.

Helsefordeler med røde sennepsfrø som microgreens

Røde sennepsfrø har disse fordelene:

• Røde sennepsspirer er rike på antioksidanter pga den røde fine fargen på bladene.
• Sennepsfrø er rike mange vitaminer: A, B, C,D E og flere mineraler bla annet selen og magnesium.

Hvordan bruker røde sennepsfrø som microgrønt?

Slik bruker vi røde sennepsspirer som micro grønt:

• Bruk sennepsspirer i indisk mat
• Bruk røde sennepsspirer i salater eller på brødskiven . Spiren har en vakker farge som gjør at den passer veldig godt på smørbrød.
• Puttrøde sennepsspirer på avocako toast eller sammen med en tomatsalat med basilikum.  Det passer veldig godt.
• Tilsett sennepsspirer microgrønt på en middagsrett eller en suppe. Over en blomkålsuppe f. eks blir fargekontrasten veldig fin med spirene.
• Siden spirene har litt wasabi inspirert smak, kan du prøve å bruke de til sushi.

Hvordan dyrke røde sennepsfrø som som microgreens på et spirebrett?

1. Fyll et spirebrett med jord eller kokosjord. Kokosjord er genialt da det holder godt på fuktigheten og drenener bra. Velg et brett med hull i bunnen og sett det på et brett uten hull. Da kan du vanne nedenifra og hele tiden sjekke spirerøttene underveis.
2. Du trenger ikke bløtlegge frøene på forhånd. Dryss frøene utover jorden med hendene . Du trenger ikke dekke til med jord.
3. På den første dagen dusjer du frøene godt med vann med en sprayflaske, slik at frøene og jorden er godt fuktige.
4. Dekk til spirebrettet med et annet brett.  Røde sennepsspirer skal dyrkes i mørket i ca 4 dager . Du må dekke til frøene med et brett og vanne/dusje frøene ovenfra morgen og kveld i 4 dager.
5. Med en gang det spirer en del på jorden tar du av brettet du dekker til med. Spirene skal ut i lyset. Dette skjer ca. på dag 5.
6. Sett spirene lyst, de trenger en del lys.
7. Vann morgen og kveld nedenifra under brettet, så spirene trekker opp fuktighet.
8. Spiretiden på røde sennepsspirer er 9-10 dager.