Luna Luna Lunera Tempranillo økologisk rødvin

Om Luna Lunera Tempranillo økologisk rødvin

Luna Lunera Tempranillo er en lett tilgjengelig, fruktdrevet, spansk rødvin med relativt myk struktur. Den er frisk, saftig og rund mer enn tung, tanninrik og fatpreget.

Smaksprofilen kan karakteriseres som fruktig og aromatisk med karakter av røde bær, jordbær, kandisert frukt og krydder. Smakene av skogsbær, jordbær, kiresbær og bjørnebær fremhever balansen mellom frisk syre og en forsiktig opplevd sødme og fruktighet.

En allsidig rødvin som passer godt til tapas og spekemat, pizza og pasta, grillet kjøtt, lam, kylling og middels lagrede oster. Serveres gjerne ved 14–16 °C.

Produktet er økologisk sertifisert og vegansk.

Om produsenten Dehesa de Luna

Dehesa de Luna, Biodiversity Reserve Estate, er først og fremst et naturreservat. Området er bebodd av keiserørn, rapphøner og andre ville fuglearter, noe vinetiketten gjenspeiler. For 15 år siden fikk de unge vinmakerne bak Dehesa De Luna, muligheten til å identifisere det mest egnede jordsmonnet i reservatet for å dyrke og utvikle vinstokker. Visjonen var – og er – at vinrankene skulle dyrkes økologisk og organisk vinifikasjon med respekt for natur og miljø. Det er grunnen til at vinstokkene slynger seg rundt eiketrærne som dominerer området.

Sjekk produsentens hjemmeside Dehesa de Luna

Kort informasjon om Luna Lunera Tempranillo

• Farge: Mørk rød, lilla kant
• Lukt: Aroma av røde bær, jordbær og kandisert frukt, hint av krydder
• Smak: Rund og fruktig karakter
• Økologi: Vinen er sertifisert økologisk og vegansk
• Årgang: 2023 Alkohol 13,5%. Volum 0,75l.
• Produsent: Finca Dehesa de Luna Riserva de Biodiversidad
• Opprinnelse: Campo de Montiel, Castile-La Mancha, Spania
• Drue: 100% Tempranilla ( Tinto del Pais)
• Jordsmonn: Kalkrik, steinete leirjord
• Vinmark plantet: 15 år (2001)
• Innhøsting: Plukket og selektert for hånd
• Fermentering:Fermenterings- og maserasjonsprosess i 9 dager ved maksimumstemperatur 25 grader Celsius.
• Sukkerinnhold: < 3 g/liter
• Sertifisering: Økologisk, vegansk,inneholder sulfitter