Quinoa Pannekaker med Banan og Yoghurt

Lag små quinoa pannekaker med banan og quinoamel. Disse pannekakee har ett høyt proteininnhold, og holde deg mett lenge. 

Oppskrift på Quinoa Pannekaker med Banan og Yoghurt

For 10 porsjoner.

• 0.5 dl kokosmelk eller annen melk
• 2 dl Sana Bona Quinoamel eller boghvetemel
• 1 ts bakepulver
• 1 natron
• 1.5 dl valgfri yoghurt( havegrurt, gresk yoghurt, soyayoghurt etc)
• 0.25 ts rått vaniljepulver
• 1 stk egg
• 1 ts natron
• 1 stk moden banan
• 1 klype Sana Bona Rosa Himalayasalt

Slik lager du Quinoa pannekaker med banan og yoghurt

Miks alle ingrediensen sammen i en bolle, og visp det godt sammen til en røre. Røren skal bli tykk. Stek små pannekaker i smør, eller Sana Bona Kokosolje x-virgin til fargen blir gyllenbrun.