Rått Mandelsmør økologisk 300 g

Om Sana Bona rått mandelsmør:

Sana Bonas rått mandelsmør kommer fra Spania. Det rå mandelsmøret har en helt unik smak. Mandelsmøret er laget av moste, økologiske mandler med skall, ingenting annet.

Sana Bonas rå mandelsmør er laget av tørkede mandler, som males forsiktig på en temperatur under 40 grader Celsius. Dette gjøres for å bevare mest mulig av næringsstoffene og smaken i nøttesmøret.Pakket i bærekraftig embalasje.

Hva brukes mandelsmør til?

Her gir vi deg noen tips til hvordan du kan bruke det rå mandelsmøret:

• Bruk mandelsmøret som pålegg. Du kan også tilsette litt kakaopulver i mandelsmøret å få et sunt sjokoladepålegg
• Lag kjeks med kun bare noen få ingredienser. Havrekjeks med sjokoladebiter eller  Sjokoladekjeks med mandelsmør
• Ha en skje mandelsmør i smoothie. Det smaker nydelig.
• Dekorer med mandelsmør over grøt. Mandelsmøret er såpass flytende at det går helt fint.
• Bruk det i en dip, dressing ol.
• Ha en skje på en smoothiebowl du lager
• Tilsett mandelsmør i energikuler du lager f. eks energikuler med gulrotfyll.
• Lag mandelmelk med det. Mos i blenderen noen skjeer med mandelsmør og vann til hjemmelaget mandelmelk.

Hjemmelaget mandelsmør- Mandelsmør oppskrift

Hvis du har en kraftig blender, kan du lage hjemmelaget mandelsmør selv ved å la blenderen stå å male/mose mandler til det blir mandelsmør. Det tar noen minutter. Tilsett gjerne litt Himalayasalt.

Det kan være ristede eller naturell mandler. Du rister mandler i ovnen før du moser de. Det blir en litt annen smak på ristet mandelsmør enn naturell. En kraftig blender er f. eksempel en Vitamix blender.

Oppbevaring og varighet på mandelsmør

Mandelsmør har en varighet på 1 år fra produksjonsdato. Du oppbevarer glasset gjerne mørkt og kjølig etter åpning. Hvis du vil, kan du fryse mandelsmør.

Etter holdbarhetsdatoen vil du kjenne det på smaken om mandelsmøret er ok å spise. Det vil ikke mugne bare bli litt mer gammelt i smaken etter best før dato.

Hvis du liker nøttesmør så har vi også ristet hasselnøttsmør økologisk fra Italia i sortimentet. Vårt økologsike mandelsmør finnes i Coop butikkene.