Bokhvetegryn hakkede økologisk 400 g

Om Sana Bona økologiske bokhvetegryn hakkede

Bokhvete er et glutenfritt, næringsrikt frø med en god nøtteaktig smak. Hakkede bokhvetegryn egner seg svært godt til å lage en rask frokostgrøt. Konsistensen blir mer kremete enn kokte hele bokhvetegryn.

Hakkede bokhvetegryn egner seg derfor veldig godt til å lage vegetarburger og falaffel. Sammen med stekte grønnsaker blir de kokte, delte grynene også et perfekt middagstilbehør. Hakkede, tørre, bokhvetefrø kan også finmales til bokhvetemel i en blender.

Vår bokhvetesort er økologisk dyrket i Europa og ikke er genmodifisert.

Hvordan hakket bokhvete kan brukes

Bokhvetefrø må skylles godt i varmt vann før bruk. Skyll frøene i en stor sil og hell av vannet. Ved koking av frøene, bruk 1 del frø og 2 deler vann. Koketiden er ca.10-15 minutter. Tilsett gjerne litt havsalt. Hvis du rister de tørre frøene lett i en panne i 4-5 minutter før du koker de, får du en nøtteaktig smak på grøten etter koking.

Oppbevaring og allergi informasjon for Sana Bona hakket bokhvete

Bokhvete oppbevares tørt på temperatur mellom 5-25 grader Celisus.

Produktet er glutenfritt, og inneholder ingen spor av korn, frø, soya eller andre allergener.