Bokhveteflak økologisk 400 g

Hva er bokhveteflak?

Bokhveteflak er hel skrellet bokhvete, valset som flak. Bokhveteflak er et alternativ til f. eks havregry . Bokhveteflak er glutenfritt. Det er et næringsrikt gryn som egner seg godt til både frokostgrøt og baking.Vår bokhvetesort er økologisk dyrket i Europa og ikke er genmodifisert. Sana Bonas bokhveteflak er garantert glutenfrie da det ikke er produsert andre korn eller glutenholdige varer i fabrikken.

Bokhvete er et frø og ikke et korn, derfor er det ikke hvete. Det er et glutenfritt frø. Bokhveteflak er et alternativ til havregryn med 12 g protein. Bokhvete kan spises i lowfood map dietten.

Hvordan bokhveteflak kan brukes

Bokhvetemel egner seg godt til grøt og baking. Eksempler på hva du kan lage med bokhveteflak er: rundstykker, brød, bokhvetegrøt, kjeks, knekkebrød mm.Se alle våre tips nedenfor. Flakene kan tørr ristes i tørr stekepanne. Da får du en litt nøtteaktig smak på bokhveteflakene.

Oppskrifter med bokhveteflak

• Lag en bokhveteflak grøt av 1 del bokhveteflak og 1,5 del vann
• Bokhvete overnatten grøt  med bokhveteflak( overnight buckweat). Lettere å fordøye enn havregryn for mange
• Bruk bokhveteflak i hjemmelaget knekkebrød
• Ha bokhveteflak i hjemmelaget granola
• Bruk bokhveteflak i yoghurt eller på en smoothie
• Lag smuldrelokk til en pai med bokhveteflak

Næringsinhold bokhveteflak pr 100 g: 

• Energi: 343 kcal / 1453 kJ
• Protein: 12 g
• Karbohydrater: 65 g
• herav sukkerarter 1,6 g
• Kostfiber: 3,5 g
• Fett: 3,1 g
• herav mettet fett 0,7 g
• Salt: 0,0 g

Inneholder ingen tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. Økologisk godkjent: LT-EKO-01

Oppbevaring og allergiinformasjon for Sana Bona bokhveteflak

Bokhveteflak oppbevares tørt på en temperatur mellom 5-25 grader Celisus.

Allergener: Produktet er glutenfritt og inneholder ingen spor av korn, melk, frø, soya eller andre allergener. Disse verdiene kan ha små avvik, noe som er vanlig for naturprodukter