Dehesa de Luna Rose

Om Luna Lunera Rose økologisk vin

Luna Lunera er en frisk, livlig vin med mye volum og friskhet.  En morsom vin som kan drikkes på egenhånd, men den er også et perfekt akkompagnement til ost, lyst kjøtt og fisk. Smaken er intens, aromatisk med et innslag av røde frukter og jordbær. Dyrket i et naturreservat i Spania i rene, vakre omgivelser.

Økologisk sertifisert og vegansk vin.

Om produsenten Dehesa de Luna

Dehesa de Luna, Biodiversity Reserve Estate, er først og fremst et naturreservat. Området er bebodd av keiserørn, rapphøner og andre ville fuglearter, noe vinetiketten gjenspeiler. For 15 år siden fikk de unge vinmakerne bak Dehesa De Luna, muligheten til å identifisere det mest egnede jordsmonnet i reservatet for å dyrke og utvikle vinstokker. Visjonen var – og er – at vinrankene skulle dyrkes økologisk og organisk vinifikasjon med respekt for natur og miljø. Det er grunnen til at vinstokkene slynger seg rundt eiketrærne som dominerer området.

Sjekk produsentens hjemmeside Dehesa de Luna

Kort informasjon om Luna Lunera Rose

• Farge: Lys rosa, lakserød
• Lukt: Aromatisk intensitet av røde frukter og bær.
• Smak: Livlig vin med mye volum og friskhet
• Økologi: Vinen er sertifisert økologisk og vegansk, inneholder naturlig forekommende sulfitter.
• Årgang: 2021 Alkohol 13,5%. Volum 0,75 l.
• Produsent: Finca Dehesa de Luna Riserva de Biodiversidad
• Opprinnelse: Campo de Montiel, Castile-La Mancha, Spania
• Drue: 100% Cabernet Sauvignon
• Jordsmonn: Kalkrik, steinete leirjord
• Vinmark plantet: 15 år (2001)
• Innhøsting: Plukket og selektert for hånd
• Fermentering:  Fermenteres 3 måneder i rustfrie ståltanker
• Sukkerinnhold: 3 g.l.
• Sertifisering: Økologisk, vegansk, naturlig innhold av sulfitter