Rosa Smoothie med Rødbet

En søt rosa smoothie med rødbet, der smaken av rødbet er godt kamuflert. 

Oppskrift på Rosa Smoothie med Rødbet

For 2 personer.

Ingredienser til Hjemmelaget Mandelmelk

• 6 dl vann
• 5 ss Sana Bona Mandelmel økologisk
• 2 stk dadler, uten sten

Ingredienser til Rosa Rødbet Smoothie

• 300 gr rå rødbeter (ca.3 stk)
• 200 gr frosne bringebær
• 100 gr squash
• 1 stk økologisk appelsin, saft og skall
• 2 stk dadler uten sten
• 3 cm fersk ingefær
• 2 dl mandelmelk hjemmelaget (se over), eller kjøpt
• 2 dl vann

Slik lager du Rosa Rødbet Smooothie

Hvis du ikke har kjøpt mandelmelk, så lager du den først i blenderen selv (se oppskrift over). Bland mandelmel, med vann, denne oppskriften krever ingen siling av melken. 

Skrell rødbetene og skjær de i små biter. Mos alle ingrediensene sammen, inkludert mandelmelken. Hvis du synes det smaker for mye rødet, tilsett mer bringebær. Hvis du synes smoothien er for lite søt, kan du justere med mer søtning.