Excalibur Dehydrator

Sana Bona er eksklusiv importør av Excalibur dehydrator i Norge. Vi lagerfører ulike dehydratorer (mattørkemaskiner) og utstyr til denne. Excalibur er den mest anerkjente dehydratoren av rå mat og den maskinen som er kjent for å ha den høyeste kvalitet på markedet.

Prinsippet med en dehydrator, er å tørke mat sakte, på lav temperatur over lang tid. Dette er for å bevare mest mulig av næringstoffene i maten. Du kan lage mat fri for sukker, salt og tilsetningsstoffer. 

Ekspempler på hva du kan lage i en Excalibur dehydrator er: grønnsakschips, knekkebrød av grønnsaker, fruktruller, müsli, tørke sopp, kjøtt og fisk. Du kan lage wraps av grønnsaker, dyrke yoghurt og tørke urter.  Vi har en egen oppskriftsgruppe på ‘Mat laget i dehydrator’.

 

Du får med boken Preserve it Naturally om du kjøper en Dehydrator. Dette er Excaliburs bok om dehydrering av mat. Nyttig informasjon, mange oppskrifter og flotte bilder.