Ruccola Salad Rape spirefrø 50 g

Om ruccola Salad Rape som microgreens økologisk

Dette er babyversjonen av ruccola salat, microgreens salatversjonen. Microgreens ruccola er mildere, mindre pepperaktig i smaken en fullvokst ruccolasalat. Ruccola er en del av Brassicaceae familien, kålfamilien

Høyden på spirene er ca 6-8 cm når du kutter de. Spiretiden er fra 14-16 dager. Se nedenfor hvordan du spirer de.

Ved å bruke microgrønt kan du lett øke næringsinnholdet og smaken på det du lager.

Ved å kjøpe våre frø fra Geo, vet du at frøene er godkjent og testet. Det er trygge frø. Den økologiske godkjenningen er IT-BIO-014.

Helsefordeler med Salad Rape som microgrønt: 

Dette er noen av fordelene ved ruccola microgreens:

• Ruccola microgreens er rike på K,A og C vitamin. Næringsinnholdet er mer konsentrert enn selve ruccola salaten.
• Roccola salad rape tilhører Brassicaceae familien ( samme som brokkolispirer) / Korsblomstfamilien som har disse gunstige svovelholdige forbindelsene. Det latinske navnet er : Brassica Rapa subsp. Napus

Hvordan bruke Salaad Rape som microgrønt?

Slik bruker vi Salad Rape som microgrønt:

• Ruccola microgreens gode i salater. 
• Bruk salad rape som pynt på pålegg.
• Ruccola microgreens er fine å bruke inni en grønnsakwraps du lager eller på en suppe.
• Tilsett ruccola microgreens microgreens på middagen din eller dryss det over en omelett eller pai.

Hvordan dyrke Salad Rape som som microgreens på et spirebrett?

1. Fyll et spirebrett med jord eller kokosjord. Kokosjord er genialt da det holder godt på fuktigheten og drenener bra. Velg et brett med hull i bunnen og sett det på et brett uten hull. Da kan du vanne nedenifra og hele tiden sjekke spirerøttene underveis.
2. Spre/dryss frøene jevnt utover jorden med hendene dine.Du trenger ikke bløtlegge Salad Rape frøene på forhånd. Du trenger ikke dekke til med jord, bare press frøene lett ned i jorden.
3. På den første dagen sprer du/ vanner du godt utover jorden og frøene med en sprayflaske, slik at frøene og jorden er godt fuktige.
4. Dekk til spirebrettet. Salad Rape skal være i mørket i 2-3 dager . Du må dekke til frøene med et brett og vanne/dusje frøene ovenfra morgen og kveld.i 2-3 dager.
5. Med en gang det spirer en del på jorden tar du av brettet du dekker til med. Spirene skal ut i lyset. Dette skjer ca. på dag 3
6. Sett spirene lyst, de trenger en del lys.
7. Vann morgen og kveld nedenifra under brettet, så spirene trekker opp fuktighet.
8. Spiretiden på salad rape er 14-16 dager.