Pak Choi grønn spirefrø økologisk 15 g

Om pak choi grønn microgreens økologisk

Pak choi som microgrønt er en av de mest næringstette microsalatene. De er også ganske raske å dyrke . Det tar ca 6-7 dager. Smaken er ganske mild, søtlig og lett å like. Ved å bruke microgrønt kan du lett øke næringsinnholdet og smaken på det du lager.Pak Choi microgreens er rike på antioksidanter, vitamin A, B, C,E, Kalsium, Magnesium og Kalium.

Ved å kjøpe GEO sine frø vet du at frøene er godkjent og testet for spiring. Det er trygge frø. Den økologiske godkjenningen er IT-BIO-014.

Høyden på spirene er ca 7-12 cm når du kutter de. Spiretiden er fra 6-7 dager. Se nedenfor hvordan du spirer de.

Helsefordeler med pak choi som microgrønt

Pak Choi kan ha disse fordelene:

• Innholder av mye næringsstoffer. En av de mest næringstette microgreens.
• Antoksidantene og vitamin C i spirene beskytter deg mot oksidativt stress.

Hvordan bruke pak choi som microgrønt?

Slik bruker vi pak choi som micro grønt:

• Den grønne salataktige spiren er både vakker og god i salater. Smaken er som salat, mild og god.
• Bruk pak choi på brødskiven f.eks. på en avokadotoast.
• Putt pai choi  inni en sandwhich eller en wraps.
• Tilsett pak choi microgreens  i supper eller på en middagsrett.
• Ha det i en grønn smoothie
• Bruk det i en wok rett.

Hvordan dyrke pak choi som som microgreens på et spirebrett?

1. Fyll et spirebrett med jord eller kokosjord. Kokosjord er genialt da det holder godt på fuktigheten og drenener bra. Velg et brett med hull i bunnen og sett det på et brett uten hull. Da kan du vanne nedenifra og hele tiden sjekke spirerøttene underveis.
2. Spre/dryss frøene jevnt utover jorden med hendene dine.Du trenger ikke bløtleggepak choi frøene på forhånd. Du trenger ikke dekke til med jord, bare press frøene ned i jorden.
3. På den første dagen sprer du/ vanner du godt utover jorden og frøene med en sprayflaske, slik at frøene og jorden er godt fuktige.
4. Dekk til spirebrettet. Pak Choi skal være i mørket i 2-3 dager . Du må dekke til frøene med et brett og vanne/dusje frøene ovenfra morgen og kveld.i 2-3 dager.
5. Med en gang det spirer en del på jorden tar du av brettet du dekker til med. Spirene skal ut i lyset. Dette skjer ca. på dag 3
6. Sett spirene lyst, de trenger en del lys.
7. Vann morgen og kveld nedenifra under brettet, så spirene trekker opp fuktighet.
8. Spiretiden på pak choi er 6-7 dager.