El Jardin Secreto Verdejo 3L økologisk hvitvin

Om El Jardin Secreto økologisk hvitvin

El Jardin Secreto Verdejo er en lett og fruktig, økologisk hvitvin. Den passer perfekt til fisk og kylling eller for seg selv som aperitiff. Vegansk og miljøsertifisert.

Karakteristikk av El Jardin Secreto Verdejo hvitvin:

• Farge: Blek gul, grønnskjær
• Lukt: Aroma av pære og grønne epler, hint av sitron og grapefrukt
• Smak: Frisk og fruktig. Preg av urter og sitrus. Balansert syre
• Økologi: Vinen er sertifisert økologisk og vegansk
• Klimasmart emballasje: sertifisert klimasmart emballasje.
• Årgang: 2025 Alkohol 12,5%. Volum 3 liter Bag in Box
• Produsent: Bodegas Gardel S.L
• Opprinnelse: Castila-La Mancha, Spania
• Drue: 100% Verdejo
• Jordsmonn: Tørt, leirholding og steinete terreng, som disse druene liker
• Fermentering: Fermentering i ståltanker
• Sukkerinnhold: 1,8 g.l.
• Sertifisering: Vdlt ( Vina de la Tierra) sertifisert, Økologiske og Vegansk sertifisert

Om produsenten Bodegas Gardel

Dette er en familiedrevet gård som ble etablet i Manchega området, Las Mesas i 2006. Eierne er overbevist om at kvalitet på vin ikke kommer til ved en tilfeldighet. Ved å knytte til seg de rette vingårdene, som har de beste druene har de lyktes. Siden oppstarten har Bodegas Gardel fokusert innsatsen sin på produksjon av økologiske viner for å ta vare på vintradisjoner og miljøet. I 2010 oppnådde Bodegas Gardel sin økologiske sertifisering.

Produsenten bruker moderne teknikker som espaljeplanting og dryppvanning for å sikre trivsel for vinstokkene. Tradisjonele metoder som koppdyrking der bladområddene blir tette, beskytter vinstokkene mot vær og vind. En balanse mellom gamle dyrkningsmetoder og nye,  garanterer gode viner og hedrer naturen og autensiteten til druene som dyrkes. Her er link til Bodegas Gardel.