Rosa Coleslaw helt uten Majones og Kål

Prøv denne varianten av coleslaw med mange nye smaker, helt uten majones og kål. Oppskriften er vegansk.

Oppskrift på Rosa Coleslaw helt uten Majones og Kål

For 4 personer. Ingredienser 

• 1 stk rødbet, skrellet, revet
• 1 stk fennikel, finsnittet
• 1 stk grønt eple, revet
• 1 dl Sana Bona valnøtter økologiske, finhakket
• 2 ss fersk chili, finhakket

Dressingen

• 3 ss olivenolje x- virgin
• 1 ss balsamico, eller vineddik
• 1 stk sitron, presset, prøv 1/2 stk først
• 0.25 ts pepper
• ts Sana Bona rosa Himalayasalt, fint

Slik lager du Rosa Coleslaw

Finhakk ingrediensene, og bland de sammen i en bolle. Hell dressingen over salaten, og la det få trekke.