Proteinrik pastasalat med pesto

Lag deg en nydelig pastasalat med rød linsepasta og svart bønnepasta. Salaten får et rikt innhold av protein. Tilsett kun en pesto du kjøper eller lager selv.

Oppskrift på proteinrik pastasalat med linsepasta og svart bønnepasta

• 1/2 pose Sana Bona linsepasta fusili, kokt og avkjølt
• 1/2 pose Sana Bona svart bønne maccaroni, kokt og avkjølt
•  
• Tilsett en pesto du kjøper eller lag selv:
• 4 dl basilikumblader
• 1 dl solsikkekjerner eller pinjekjerner
• 9 ss extra virgin olivenolje
• 1 ts Sana Bona rosa Himalayasalt fint
• 1 klype pepper

Slik lager du salat med linsepasta og bønner

Kok linsepastaen og bønnepastaen. Avkjøl den. De koker på 6 minutter. Lag en pesto i en blender ved å mose alle ingrediensene eller kjøp en pesto du liker. Bland pasta og pesto. Serverers med en grønn salat.