Glutenfrie Rundstykker med Quinoamel

Glutenfrie rundstykker med quinoamel er utrolig gode. De er saftige, og et supert alternativ for deg som vil bake glutenfritt selv.

Oppskrift på Glutenfrie Rundstykker med Quinoamel

10 stk

• 4 dl havregryn( mal 2 dl, la 2 dl være gryn)
• 2 dl Sana Bona Quinoamel
• 0.5 dl gresskarkjerner
• 0.5 dl solsikkekjerner
• 0.5 dl linfrø
• 1 ts Sana Bona rosa Himalayasalt
• 2 ts fiberhusk
• 5 dl vann
• 1 ts bakepulver

Slik lager du Glutenfrie Rundstykker med Quinoamel

Mal halvparten av havregrynene i en blender eller med en stavmikser , alternativt kjøp havremel. Bland alt det tørre sammen, og tilsett vann. La deigen svelle i en halv time, deretter former du deigen til små rundstykker. Da deigen kan være litt seig, kan du bruke litt mer mel om dette trengs til utbaking.

Stekes på 160 C, i 55 min, midt i ovnen.