Podere Gagliassi Barbera d’Alba Superiore

Om Podere Gagliassi Barbara d’Alba Superiore økologisk rødvin

En økologisk rødvin fra Piemonte, med en rik og vedvarende smak av av røde frukter og mørke bær. Vinen har en markert dybde, og en duft av røde frukter og mørke bær. Denne økologiske vinen har DOC kvalitetsmerke. Den økologiske vinen er dyrket i et flatere terreng med et godt utviklet jordmonn på ca. 450 meters høyde over havet i et område som kalles Mont Forte d’Alba. Jordsmonnet og lagringen gir vinen en balasert syre, og en fyldig og god smak.

Økologisk sertifisert vin. Passer til ost, lyst kjøtt og storfe.

Om produsenten Podere Gagliassi

Dette er en historisk vingård i Monforte d’Alba i Piemonte i Italia. Podere Gagliassi er tuftet på tradisjon, kultur og kjærlighet til landet og jorden. De grinnleggende prinisppene i dyrkingen er at jorden skal tas vare på, via en varsom dyrking, med stor respekt for miljø og mennesker. I 2020 ble vingården økologisk sertifisert, men avlingene har vært økologiske siden 2017.

I 2015 overtok Nino Aragno og Marco Scanavino vingården. Senere i 2016 begynte Roberto Forno å ta vare på vinmarkene sammen med sin sønn. Alle 4 samarbeider nå om drift av vingård og vinproduksjonen. I 2016 startet en totalrenovering av alle vinmarkene de eier. På et område på 16 hektar produseres det nå 4 ulike viner: Nebbiolo, Barbera, Alta Langa (Pinot Nero og Chardonnay) samt Dolcetto. Alle vingårdene er rundt Podere, med unntak av Badarina di Nebbiolo da Barolo Vingård som ligger i kommunen Serralunga d’Alba.

Sjekk produsentens hjemmeside Podere Gagliassi.

Kort informasjon om Podere Gagliassi Barbera d’Alba

• Farge: Intens rubinrød farge
• Lukt: Duft av røde frukter og lilla bær.
• Smak: Smak av røde frukter og mørke bær, balansert syre. Rik og vedvarelde ettersmak.
• Økologi: Vinen er sertifisert økologisk
• Årgang: 2020 Alkohol 15%. Volum 0,75 l.
• Produsent: Podere Gagliassi
• Distrikt: Monforte d’Alba, Provinsen Kuneo, Piemonte. Italia
• Drue: Barbere
• Kvalitets ID: DOC
• Jordsmonn: Høyde 400-450 m.o.h.
• Innhøsting: Plukket og selektert for hånd i oktober måned
• Fermentering:  9 måneder i ståltanker. Noen måneder på franske eikefat, før tapping på flaske.
• Sukkerinnhold: 1 g.l.
• Syre: 7,5 g.l.
• Sulfitt: ja
• Sertifisering: Økologisk