El Gran Botanico 3 liter

Om El Gran Botanico økologisk vin

El Gran Botanico er en fruktig, ungdommelig, økologisk rødvin. Perfekt til lam, svin og vegetar. Vegansk og miljøsertifisert.

Karakteristikk av El Gran Botanico rødvin:

• Farge: Mørk blå lilla
• Lukt: Fruktig ungdommelig duft, innslag av jordbær, fiol,kirsebær og bringebær
• Smak: Balansert, fruktig, ungdommelig med innslag av bjørnebær. fiol og røde bær
• Økologi: Vinen er sertifisert økologisk og vegansk
• Klimasmart emballasje: sertifisert klimasmart emballasje.
• Årgang: 2022 Alkohol 13,5%. Volum 3 liter Bag in Box
• Produsent: Bodegas Gardel S.L
• Opprinnelse: Castila-La Mancha, Spania
• Drue: 30% Syrah, 70% Tempranillo
• Jordsmonn: Tørt, leirholding og steinete terreng, som disse druene liker
• Fermentering: Fermentering i ståltanker
• Sukkerinnhold: 1,8 g.l.
• Sertifisering: Vdlt ( Vina de la Tierra) sertifisert, Økologiske og Vegansk sertifisert

Om produsenten Bodegas Gardel

Dette er en familiedrevet gård som ble etablet i Manchega området, Las Mesas i 2006. Eierne er overbevist om at kvalitet på vin ikke kommer til ved en tilfeldighet. Ved å knytte til seg de rette vingårdene, som har de beste druene har de lyktes. Siden oppstarten har Bodegas Gardel fokusert innsatsen sin på produksjon av økologiske viner for å ta vare på vintradisjoner og miljøet. I 2010 oppnådde Bodegas Gardel sin økologiske sertifisering.

Produsenten bruker moderne teknikker som espaljeplanting og dryppvanning for å sikre trivsel for vinstokkene. Tradisjonele metoder som koppdyrking der bladområddene blir tette, beskytter vinstokkene mot vær og vind. En balanse mellom gamle dyrkningsmetoder og nye,  garanterer gode viner og hedrer naturen og autensiteten til druene som dyrkes. Her er link til Bodegas Gardel.