Fennikel spirefrø økologisk 150 g

Om GEO fennikel frø til spiring:

Fennikelspirer smaker skikkelig fennikel (litt lakrisaktig). Spirene er sprø og lange med lysegrønn stilk.

Fennikkelfrø er lett å spire og passer godt i salater og til smørbrød. Spirene har en rensende effekt på kroppen.

Den tar ca 7-10 dager å spire. Ikke gi opp når du spirer disse frøene, det skjer først noe på dag 5. Da våkner frøene til liv.

Fennikelspirer trives best i spirekasse eller i spireglass. Her forklarer vi deg hvordan du skal spire.

Hvordan spire fennikel spirer i spireglass og spirekasse?

• Alle frø som skal spires i spirekasse eller spireglass må bløtlegges før de kan spire.
• Bløtlegg en passelig mengde frø i vann i spireglasset eller i en bolle. Ha på mye vann. Bløtleggingstiden er 8-12 timer, gjerne natten over.
• En passelig mengde frø er ca. 2 ss for et stort spireglass. Her får du etterhvert erfaring på hva som er passe mengde frø. Fennikel utvikler seg til en lang tynn spire med en fin lysegrønn stilk.
• Når bløtleggingstiden er over, helles vannet av spirefrøene og frøene skylles godt i kaldt vann. Skylling vil si å la vannet renne og skylle frøene veldig godt.
• Hvis du spirer i spirekasse skal spirene fordeles jevnt utover i en spirekasse på de ulike hyllene etter skyllingen. Hvis du spirer i et spireglass lar du frøene bare bli i glasset etter skyllingen, og setter lokket på og setter deretter spireglasset på hodet i risten.
• Frøene skal spire i romtemperatur på en skyggefull plass.
• Fortsett å skylle 2-3 ganger om dagen. Bruker du spirekasse skal du skylle en og en hylle i spirekassen. Bruker du spireglass skyller du gjennom risten i toppen av spireglasset. Dette gjør du hver dag, morgen og kveld, helt til spirene er ferdig dyrket.
• Sett frøene ut i lyset etter hvert når det kommer frem små blader i løpet av spiretiden. Da dannes klorofyllen i spirene.
• For hvitløk er spiretiden ca. 7-10 dager. Når spirene er ferdige oppbevares de i kjøleskap.
• Holdbarheten er 1-2 uker i kjøleskap.