Solsikkespirer frø økologisk 80 g

Om solsikkespirer frø økologiske til spiring 80 g:

Solsikkefrøspirer er en av de mest fullverdige spirene. De har en naturlig søtlig og god smak.  Solsikke har tykke, gode stilker og det blir mye ut av en spire. Det er ganske lett å få til. Det tar litt tid, men det er vedt det. Å spire et brett med solsikke tar ca 8-12 dager. Spir litt stoire mengder, så har du lenge.

Er solsikkespirer sunt?

Solsikkespirere er sunt fordi den er næringstett. De inneholder følgdende vitaminer : A, B, C, D og E,samt mineralene kalsium, jern, fosfor, magnesium, og selen. På.På Hippocrates Health Institute i Florida er dette en av de viktigste spirene på matbordet.

Solsikkespirer inneholder plantebasert Omega -3. De er av de spirene som inneholder omtrent alt. De er saftige og derfor passerd e godt til juicing. Protein innholdet er ca. 20-25 %. Solsikke sies å være en god større for immunsystemet vårt.

Hvordan bruke solsikke spirer?

Slik bruker vi solsikkespirer i hverdagen:

• Det beste er å bare spise en håndfull solsikkespirer som de er.
• Lag en solsikkespirer salat. Det metter veldig godt.
• Vi lager en grønn juice med solsikkespirer og hvetegress
• Bruk solsikkespirer i wraps av grønnsaker og til pålegg og rundstykker
• Ha i solsikke spirer i en grønn smoothie

Hvordan plante solsikke spirer ?

Solsikkespirer trives best på jord men kan også spires i glass eller i en spirekasse. I spireglass vokser de bare mer som en rundt ball og ikke rett opp. Det går helt fint det også. På jord vokser de som en liten åker av solsikker. Se vedlagte bilde. Du klipper av det du trenger hver dag og oppbevarer kassen litt kjøig så ikke spirene vokser for fort.

Her forklarer vi deg hvordan du skal spire.

1. Bløtlegg solsikkefrøene i 8-12 timer i kaldt vann. Frøene vil flyte opp, så sett på lokk, eller hold frøene nede.
2. Skyll frøene 2 ganger om dagen.
3. Skyll helt til du ser det kommer en liten spire frem på solsikkfrøene. Da er de klare til å bli sådd på jord. Dette tar ca. 1-2 dager.
4. Vann jorden godt, bruk en veldig fuktig spirematte eller en godt bløtlagt kokosjord( kokosnøttskall) eller vanlig jord. Du bruket et spirebrett med hull i. Legg noe under, f. eks et spirebrett uten hull eller et brett du har på kjøkkenet.
5. Dryss solsikkefrøene tett men jevnt over det våte teppe av jord/matte eller kokosjord.
6. Frøene vil trekke fukt fra underlaget. Dekk til frøene med et brett, asjett ell. Legg noe press på frøene. Det kan f. eks være bøker du legge oppå brettet du dekker til med. (Det er fint å ha 2 brett, så på det ene og legge det andre oppå frøene).
7. Du skal vanne forsiktig, gjerne med en dusj flaske. Du skal holde det fuktig, men det er viktig at det ikke blir klissvått. Bruker du kokosjord, så holder den veldig bra på fukten og du trenger neste ikke vanne.
8. Ta av lokket, eller det du har dekket til med, når du ser det solsikkene løfter lokket du dekket med. Sett spirene på et lyst sted.
9. Spiretiden til solsikke er 8-12 dager, før du kan klippe av de herlige solsikkeskuddene. Det svarte skallet til føret skal være falt av på de fleste solsikkene, før du høster. Du klipper bare av spirene over roten.

Når du spirer solsikkespirer i spireglass og spirekasse vil de ikke så lett slippe førskallet. Det må du selv plukke skallet av, fordi frøene gror som små ‘frøballer’, ikke rett opp.