Quinoasalat med fersk fiken

Lag en nydelig quinoasalat som et tilbehør til en rett du serverer. Dekorer den vakker.

Oppskrift på Quinoasalat med fersk fiken

• 5 dl Sana Bona quinoa økologisk
• 6 stk fiken ferske, delt i båter
• 2 kvister fersk mynte, bladene
• 20 stk ferske blåbær
• 2 ts paprika pulver eller cumin

Slik lager du quinoasalat med fersk fiken

Kok quinoa og avkjøl den litt. Legg den på et fat. Dekorer med fiken, blåbær, mynte og det krydderet du liker.