Tomat og Mangosalsa med chili

Denne salsaen er frisk og litt spicy. Legg den i et salatblad, eller ha den til middag. Tomat og mangosalsa kan også spises som en egen rett.

Oppskrift på Tomat og Mangosalsa

1 liten bolle

• 1 moden mango
• 1 moden tomat (gjerne plommetomat)
• 2 ss hakket basilikum og persille
• 1 lime presset
• Litt frisk rød chilli

Slik lager du salsaen:

Skjær mango og tomat i små terninger. Tilsett hakkede urter, og presset lime. Del chilien i små biter, og bland alt sammen.