Tørket Rabarbra

Tørket rabarbra kan nytes når sesongen er over. Legg på glass og ha til senere. Rabarbraen skal helst høstes før St.Hans sies det. Høst de og konserver!.

Oppskrift på Tørket Rabarbra

For så mange brett du vil i Excalibur dehydrator

• Så mange rabarbrastilker du har og vil tørke

Slik tørker du Rabarbra

Skyll og kutt rabarbra i biter. Spres utover ristene i dehydratoren. Tørkes i dehydratoren på 57 grader, eller som raw food på 41 grader til de er helt tørre. Dette tar ca. 7-10 timer, avhengig av hvor tykke bitene er.