Grønnsak fermenteringskrukke 900 ml gul

kr 399,00

Fermenter grønnsaker, lag sauerkraut, kimchi eller fermenter frukt enkelt i denne glasskrukken. Lokket har ventil til lufting. Oppskriftshefte følger med.

På lager

EAN: 3830063021028 Produktnummer: 81999 Kategori: Brand:

Fermenteringskrukke i glass- ‘Veggi fermenter’ 900 ml med gult lokk

Med en denne praktiske’ all in one’ fermenteringsettet fra Kefirco, kan du lett fermentere dine egne grønnsaker og frukt. Liten og praktisk krukke. Settet består av 6 ulike deler beskrevet nedenfor. Sjekk under fanen: Bruk og oppbevaring’ for hvordan du skal bruke og behandle krukken. Oppskriftshefte følger også med. 

1.Topp lokk blankt med lufteventil og filter

Topplokket i blank farge har et lite filter som skal nøytralisere lukten fra fermenteringen.

2.Gult lokk med silikonpumpe

Under det øverste lokket finnes et større gult lokk. Det inneholder en silikonpumpe. Silikonpumpen skal brukes til å pumpe luft ut av krukken og hindre at luft kommer inn. Du kan stille inn dato for oppstart av fermenteringen, ved å rotere silikonlokket slik at det står på rett dato. Alle dagene i en måned er markert med tall i en sirkel rundt lokket.

3.Pressefjær 

Pressefjæren er laget i rustfritt stål. Den skal presse og holde grønnsakene nede, så det ikke dannes luftbobler innimellom grønnsakene. Fjæren skal settes oppå glassloddet.

4.Glasslodd

Det følger med et tykt glasslodd til å sette oppå grønnsakene.Loddet passer perfekt til glasskrukken.

 5.Glasskrukken

Settet inneholder en glasskrukke i 848 ml. Formen er biuet inn, slik at det er lett å holde i glasset.

6.Presse i plast med klype

En liten presse følger med som skal brukes til å presse/stampe ut saft av grønnsakene når du stamper grønnsakene med salt. Denne pressen har en klype i den andre enden, som kan brukes til å flytte de fermenterte grønnsakene  ut og inn av krukken.

7.Oppskriftshefte 

Det følger med et et oppskriftshefte med 26 oppskrifter, til å lage fermenterte grønnsak- og fruktretter. Heftet er skrevet på engelsk.

Vekt 1000 g
Dimensjoner 34 × 29 × 16 cm
Tekniske spesifikasjoner

<h2 style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="text-decoration: underline;"><span style="font-family: Helvetica, sans-serif;">Instruksjoner før bruk og under bruk

Instruksjoner før bruk og under bruk 

  • Alle delene til fermenteringssettet må vaskes før bruk med varmt såpevann. Skyll vekk all såpen.
  • Skyll alle delene etter bruk og tørk med et håndkle.
  • Alle delene kan vaskes i oppvaskmaskin, men håndvask er å anbefale.
  • Ikke fermenter i direkte sollys, unngå å sette fermenteringskrukken rett ved komfyren under fermenteringen.
  • Med en gang fermenteringen er ferdig, åpne de to lokkene forsiktig, ta bort glassvekten.
  • Du kan la de fermenterte grønnsakene være i krukken, eller du kan ta de ut og legge de i andre rene krukker.
  • Ikke bruk redskaper av metall, bruk redskap av tre eller plastklypen som følger med.
  • Det lille filteret i topplokket( det sorte) må skiftes ut når det slutter å virke. Det er typisk etter noen måneders konstant bruk av krukken.
  • Når du setter på silikonpumpen i det gule lokket etter rengjøring, pass på at det settes på med alle kantene rett på underlaget.
  • Etter en fermenteringsrunde, ta av silikonpumpen og forseglingsringen og vask det med såpevann. Pass på at delene er ordentlig tørre før du setter de på igjen.