Ruccula økologisk spirefrø 30 g

Om Geo ruccola spirer 30 g

Ruccolaspirer har en fin, litt bitter smak. Den er ideell å bruke i salater og ha på smørbrød og over ulike middagsretter.  Du spirer den som en liten salat, microgrønt.

Vi har disse ulike økologiske ruccula frø produktene:

• Ruccula stor og liten pose til å spire microgrønt
• Ruccula spiremiks sammen med alfalfa, karse og purre
• Ruccula Sand Rocket- flerårig ruccula salat du sår og dyrker ut
• Ruccula storbladet salat, som du dyrker i hagen eller på verandaen

Er ruccula spire sunt?

Ruccola er en sunn spire fordi bitre smaken er stimulerende for fordøyelsen.Vi har behov for å tilføre litt bitre smaker i kostholdet vårt. Ruccula er i tillegg er en sterk antioksidant som styrker immunforsvaret. Ruccola er enkelt å bfuke, for bladene er litt store og de passer i salater og brukes som et spennende innslag i ulike matretter pga sin karakteristiske bitre smak Prøv ruccula microgrønt på pizzaen din Rucculaspirer inneholder ca. 23% protein. 

Hvordan spire ruccola som microgrønt?

1. Start med å vanne jorden godt, eller lag en veldig fuktig spirematte Du kan bruke en godt bløtlagt kokosjord( kokosnøttskall) eller vanlig jord.
2. Dryss frøene over det våte teppet . I en kasse på 13×13 cm trenger du  ca. 2 ts. rucculafrø.
3. Frøene vil trekke fukt fra underlaget. Dekk til frøene, slik at de er i mørket.
4. Når du ser det kommer små spirer opp, tar du av lokket du dekket til med. Det er ca. etter 2 dager.
5. Du skal vanne forsiktig, gjerne med en dusjflaske hver dag. Det er viktig at det ikke blir veldig vått. Kokosjord, holder veldig bra på fukten og du trenger neste ikke vanne den.
6. Spiretiden er 7-12 dager før du kan klippe av næringsrike,  lekre ruccolaspirer

Se vedlagte bilde av hvordan ruccula ser ut som micro salat.

Hvordan spire ruccola på spireskål uten jord

Ved å bruke en spireskål kan du bruke den til å spire ruccula uten jord. Spireskålene har en rist. Her fester røttene seg i risten og vannet samler seg under på skålen. Det er perfekt å dyrke frø som lager gele som ruccula på spireskål. Den kan brukes på alle frø som lager gele i vann. Det er karse, chia, linfrø og basilikum. Det er enkelt og vi i Sana Bona selger spireskålen i 3 størrelser og i 2 farger. Du kan lese om spireskål her.

Hva er sunt med ruccula? Næringsinnhold: 

• Ruccula er rik på vitaminene: A,B,C,E
• Mineralene: Kalsium, Jern, Magnesium, Kalium, Fosfor
• Protein innhold: ca. 23 %

Nyttige tips når du dyrker ruccola spirefrø

• Ruccola vanner du forsiktig. Det må ikke bli tørt, men heller ikke for vått.
• Ruccolaspirer får veldig lodne røtter. Mange tror det er mugg, men det er det ikke, bare la spiringen fortsette. Det forsvinner.

GRATIS spireguide her