Fermenterings lokk med timer

Topp lokk til 2. gangs fermentering

Når du har laget kefir og ønsker å fermentere 2. gang, kan du sette på dette topplokket på fermenteringskrukken og sette den i kjøleskap 1 dag. Lokket er helt tett.

Passer til 900 ml og 1,4 l krukke.

Du kan etterfermentere med f. eks tørket frukt i vannkefir. Det er laget en klokke/timer som en pappskive så du har full kontroll på tiden. Den legger du oppå topplokket før du setter krukken i kjøleskapet, så stiller du inn når du satt inn krukken. Se vedlagte bilder.