Raw ekologisk kokosolja extra jungfru 500 ml

Om Sana Bona rå ekologisk kokosnötsolja:

Sana Bona raw extra virgin kokosolja har en speciell, aromatisk smak och doft av kokos. Det framställs av färska, ekologiskt odlade kokosnötter och genomgår ingen raffinering.

Kokosoljan utvinns genom en centrifugeringsprocess. Färskt kokosnötskött kallpressas ochfiltreras. Denna process kräver ingen värme och resultatet är en högkvalitativ, smakrik kokosolja.

Produkten kommer från Sri Lanka.

Varför ska vi äta lite rå kokosolja?

Även om kokosolja innehåller mycket fett kan det vara hälsosamt att äta lite rå ekologisk kokosolja extra jungfru, eller applicera den på kroppen. Det finns ett antal studier som bekräftar detta. Kokosoljan bör intas i små mängder, men den kan ha dessa gynnsamma egenskaper (källa: The coconut Oil Miracle, BruceFife.C.N.,D.N.):

• Kokosolja sägs ha antimikrobiella/bakteriella egenskaper tack vare sitt innehåll av MCFA (Medium Chain Fatty Acid).
• Laurinsyran i kokosolja är känd för att ha en gynnsam effekt på hjärnan och kan skydda oss mot Alzheimers sjukdom.
• Kaprinsyra i kokosolja kan ha en svampdödande effekt.
• MCFA (medelkedjiga fettsyror) i kokosolja är ett mer lättsmält fett.

Vad kokosolja används till:

Här är några förslag på hur du kan använda rå extra jungfruolja från kokosnöt:

• Använd kokosoljan i råa kakor och konfekt och hemlagad rå choklad.
• Du kan steka i denna kokosolja även om den är extra jungfruolja.
• Använd kokosolja på huden som hudolja eller kroppsvatten.
• Använd kokosolja som en liten hårbehandling, tillsättett par teskedar kokosolja och applicera det i håret när du sover.
• Du kan använda kokosolja istället för rakskum, att raka f. t.ex. kalvarna.

Hur man förvarar kokosolja

Kokosoljan kan förvaras varm eller kall. Kokosoljan stelnar i kylen, så det är bäst att förvara kokosoljan i rumstemperatur, eftersom det är lättare att använda den och till exempel mäta upp den exakta mängden. t.ex. 1 tesked i ett recept. Det viktiga är att använda en ren sked när du tar bort oljan varje gång.

Om du har svårt att använda kokosolja innehåller andra kokosprodukter (kokosflingor, kokosmassa) de nyttiga oljorna, så du kan äta dessa produkter i stället.