Podere Gagliassi Barbera d’Alba

Om Podere Gagliassi Barbara d’Alba økologisk rødvin

En rubinrød, italiensk, økologisk rødvin fra Piemonte, med en dyp smak som karakteriseres om en munnfull av røde frukter. Vinen har en markert dybde, og en duft av kirsebær og fiol. Den økologiske vinen er dyrket i et flatere terreng med et godt utviklet jordmonn på ca.450 meters høyde over havet i et område som kalles Mont Forte d’Alba. Jordsmonnet og lagringen gir vinen en balasert syre, og en fyldig og elegant smak.

Økologisk sertifisert vin. Passer til ost, lyst kjøtt og storfe.

Om produsenten Podere Gagliassi

Dette er en historisk vingård i Monforte d’Alba i Piemonte i Italia. Podere Gagliassi er tuftet på tradisjon, kultur og kjærlighet til landet og jorden. De grinnleggende prinisppene i dyrkingen er at jorden skal tas vare på, via en varsom dyrking, med stor respekt for miljø og mennesker. I 2020 ble vingården økologisk sertifisert, men avlingene har vært økologiske siden 2017.

I 2015 overtok Nino Aragno og Marco Scanavino vingården. Senere i 2016 begynte Roberto Forno å ta vare på vinmarkene sammen med sin sønn. Alle 4 samarbeider nå om drift av vingård og vinproduksjonen. I 2016 startet en totalrenovering av alle vinmarkene de eier. På et område på 16 hektar produseres det nå 4 ulike viner: Nebbiolo, Barbera, Alta Langa (Pinot Nero og Chardonnay) samt Dolcetto. Alle vingårdene er rundt Podere, med unntak av Badarina di Nebbiolo da Barolo Vingård som ligger i kommunen Serralunga d’Alba.

Sjekk produsentens hjemmeside Podere Gagliassi.

Kort informasjon om Podere Gagliassi Barbera d’Alba

• Farge: Intens rubinrød farge
• Lukt: Duft av fioler og svarte kirebær
• Smak: Røde frukter, dype smaker med balasert syre
• Økologi: Vinen er sertifisert økologisk
• Årgang: 2020 Alkohol 15%. Volum 0,75 l.
• Produsent: Podere Gagliassi
• Distrikt: Monforte d’Alba, Provinsen Kuneo, Piemonte. Italia
• Drue: Barbere
• Jordsmonn: Høyde 400-450 m.o.h.
• Innhøsting: Plukket og selektert for hånd i oktober måned
• Fermentering:  9 måneder i ståltanker. 5 måneder på flaske.
• Sukkerinnhold: 1 g.l.
• Syre: 7,1 g.l.
• Sertifisering: Økologisk
• Sulfitt: ja