Author: Tove

nofimares

Matforsøk hos Nofima

Et lenge planlagt matforsøkhos Nofima er i gang. Innovasjon Norge har støtte Sana Bona med  midler slik at de kan teste dehydrert mat i ulike varianter, før og etter tørking  Matforsøk av dehydrerte matvarer Høsten 2009 var vi i møte med Nofima (Matforsk) på Ås. Vi la fram et prosjekt, der vi ønsket å teste dehydrert mat for…